Die Speisekarte ist für viele Gäste der wichtigste Grund, eine Restaurant-Website zu besuchen. Trotzdem liegt sie auf vielen Websites noch als PDF bereit. Das ist verständlich – die Datei existiert ja ohnehin. Für Gäste auf dem Smartphone ist es aber oft die schlechteste Lösung.

Was Gäste auf dem Smartphone erleben

Ein PDF muss erst geladen und geöffnet werden. Auf einem kleinen Bildschirm ist die Schrift winzig, man zoomt, scrollt seitwärts, verliert den Überblick. Wer nur schnell wissen will, ob es vegetarische Gerichte gibt oder was das Mittagsmenü kostet, gibt im Zweifel auf.

Eine Speisekarte als Webseite passt sich dagegen dem Bildschirm an. Gerichte, Beschreibungen und Preise sind sofort lesbar, Kategorien lassen sich anspringen, vegetarische Gerichte oder Allergene können markiert und gefiltert werden.

Was Suchmaschinen lesen können

Suchmaschinen verstehen Text auf Webseiten deutlich besser als Inhalte in PDFs. Steht Ihre Karte als Webseite online, können Gerichte und Besonderheiten bei passenden Suchen eine Rolle spielen – etwa wenn jemand nach einem bestimmten Gericht in Ihrer Stadt sucht. Mit strukturierten Daten nach Schema.org lässt sich zusätzlich kennzeichnen, dass es sich um eine Speisekarte handelt.

Was Ihren Alltag leichter macht

Eine PDF-Karte zu ändern heißt meist: Datei bearbeiten, exportieren, hochladen, alte Version ersetzen. Eine digitale Karte ändern Sie im Browser – auch kurz vor dem Service vom Smartphone aus. Es gibt immer genau eine, aktuelle Version.

Und die gedruckte Karte?

Die gedruckte Karte bleibt wichtig. Am besten wirken beide aus einem Guss: gleiche Typografie, gleiche Sprache, gleiche Struktur. Gibt es zusätzlich ein PDF zum Ausdrucken, kann es ergänzend angeboten werden – als Ergänzung, nicht als einzige Variante.

Kurz zusammengefasst

  • Die Webseite ist auf dem Smartphone sofort lesbar, das PDF meist nicht.
  • Text auf Webseiten wird von Suchmaschinen besser erfasst.
  • Änderungen gehen schneller, und alte Versionen verschwinden.
  • Allergene und vegetarische Gerichte lassen sich übersichtlich kennzeichnen.

Wie das aussehen kann, zeigt die Beispielkarte auf unserer Seite Digitale Speisekarten.

Dieser Beitrag gibt einen allgemeinen Überblick und ersetzt keine Rechts- oder Steuerberatung. Preise beziehen sich auf die aktuellen Richtpreise von SERVIERWERK.